Descripción
Thiére es un cuscús de mijo de grano fino africano típico del Senegal.
Se consume tras hervirlo en platos típicos africanos o en postres dulces.
Origen: Senegal
Ingredientes: 85% Mijo, 15% Maíz
El mijo es uno de los cereales que más destacan por su gran aporte en nutrientes, como el hierro y el magnesio, convirtiéndolo en un cereal de gran valor energético. Es recomendado en casos de debilidad física, de anemia, calambres musculares y embarazo. También resulta un excelente remedio para fortalecer la piel, el cabello, las uñas y los dientes. Es una excelente alternativa a la pasta o el arroz. Su sabor es neutro y muy suave siendo muy apropiado para cocinar junto a otros ingredientes de gustos más intensos.
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