SALSA PICANTE CON JENGIBRE. Zena

3,20

0 out of 5

Salsa picante con jengibre. Marca Zena, 100 grs.

Hay existencias

Descripción

El jengibre o quion (Zingiber officinale) es una planta con un tallo subterráneo muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener hasta 90 cm de altura, con largas hojas de hasta 20 cm. Usos culinarios: Procedente de la cocina asiática, el jengibre es actualmente empleado en la mayor parte de las cocinas del mundo. En China, su salsa picante se utiliza para disimular aromas y sabores fuertes, como el del marisco o el de la carne de cordero. En la cocina occidental, el jengibre se utiliza en la preparación de dulces, pan o galletas, para complementar el sabor con un toque picante. En África se emplea también en la elaboración de bebidas, siendo muy popular el resfresco hecho con zumo de jengibre, zumo de piña, azúcar y vainilla. Usos terapéuticos: El jengibre tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, siendo empleado como antibiótico natural, para aliviar los síntomas de afecciones respiratorias o como calmante del dolor articular o muscular mediante aceite para masajes.

Valoraciones

No hay valoraciones aún

Se el primero en escribir una valoración

*

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies