Presentación del libro MUJERES NEGRAS EN LA CIENCIA

En Yarama celebramos el Día del Libro con Zinthia Palomino y Nina Sefcik, autora e ilustradora del libro “Mujeres negras en la ciencia”. “Mujeres negras en la ciencia” reúne las biografías ilustradas de 12 mujeres negras que con sus contribuciones en diferentes ámbitos de la ciencia y la tecnología superaron barreras, se convirtieron en pioneras e hicieron […]

Aceite de coco puro

El aceite de coco es una grasa de origen vegetal que contiene cerca del 90% de ácidos saturados. Se usa tanto en la industria cosmética como en gastronomía y se le atribuyen diversos beneficios. Los ácidos grasos que contiene el coco son fácilmente digeridos por el cuerpo para obtener energía, fortaleciendo el sistema inmunológico. Uno […]

Netetou, condimento natural

Hoy queremos presentaros el Netetou (en lengua wolof), un condimento muy popular en la cocina de África Occidental, también llamado Sumbala o Sumbara en Mali y Guinea, o Dawadawa o Iru en Nigeria. Este producto es el resultado de la fermentación de las semillas del árbol Néré, Parkia Biglobosa, de la familia de las leguminosas y originario […]

Thiouraye. Incienso senegalés

El thiouraye es el incienso tradicional senegalés, elaborado a partir de la mezcla de plantas, raíces, resinas y aceites o perfumes . Mezclas hechas con recetas familiares, mantenidas en secreto y transmitidas de madres a hijas. Después de un largo proceso de maceración que puede llevar meses o años, dependiendo de la consistencia deseada, el […]

Bogolán o “telas de barro”

Artesanía ancestral hecha a mano en tela de algodón con arcilla y tintes naturales. El bogolán o Bògòlanfini es un tipo de tejido tradicional de África Occidental muy ligado a la cultura de Mali. Su origen se remonta a la etnia Bambara donde la palabra bogo significa arcilla, barro y lan significa hacer; por tanto bogolán significa “hecho con arcilla”. Hay […]