FELE-FELE. CESTAS DE SENEGAL Las cestas tejidas con fibra vegetal son un claro ejemplo de manifestación de la creatividad artística en objetos y utensilios de la vida cotidiana. Habituales en muchos países africanos, son tradicionalmente hechas por mujeres, sirviendo como fuente de ingresos mediante su venta en los mercados locales. Su modelo de producción es completamente […]
Ingredientes para 4 – 6 personas: 1 kg. de pollo (o muslos de pollo) 1 kg. de cebollas 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal gorda Media cabeza de ajo 1 vaso de zumo de limón 1 pastilla de caldo 250 ml. de aceite 500 gr. de arroz Huevos cocidos (opcional) Pimiento […]
Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de carne de vaca, ternera o cordero 200 gr. de tomate frito 4 tomates naturales 4 ó 5 dientes de ajo 1 cebolla 1 limón 4 cucharadas soperas de crema de cacahuete Sal al gusto 2 patatas (cortadas a la mitad cada una) 2 zanahorias (cortadas a la mitad cada una) 2 […]
Miswak El Miswak es un palito que se usa desde tiempo inmemorial para el cuidado de los dientes y la higiene bucal por su gran contenido en agentes antisépticos y calmantes de las encias. Este “cepillo” fue utilizado por los babilonios y, en fechas posteriores, por los egipcios, griegos y romanos, así como por los […]
